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STARTERS | HÄPPCHEN
Sommernächte
Exotischer Seetangsalat mit einer Grüntee Limetten Vinaigrette | exotic Wakame seaweed salat with a green tea-lime vinaigrette
5,50 €
Herbstbeet
Fermentierter Kimchi aus Chinakohl mit Scharfe Chilipaste | fermented Kimchi made from cabbage with spicy chilli paste
5,50 €
Edamame
Junge gedämpfte Sojabohnen Steamed young soybean
5,50 €
Little Island
Gedämpfte Teigtaschen mit Shitakepilze,Knoblauch und Gemüse gefüllt. On top getrocknetem Oliven, Hoisin Soße und Chili-Rice-Flakes | steamed dumplings stuffed with shitake, garlic and vegetables, topped with dried olives, hoisin sauce and chilli rice flakes
5,50 €
Kazuki Sticks
Seidentofu ummantelt von Crispy Rice Flake Mit einem Himbeer Chili Dip | Silken tofu wrapped in crispy rice flake with a raspberry chili dip
5,50 €
Yakitori
Würzig marinierte Sojawürfel an einem Spieß, überzogen von einer herzhaften Yakitori Soße mit geröstetem Sesam | spicy marinated soy-cubes on a skewer, topped with a hearty yakitori sauce with roasted sesame
5,50 €
Der Klassiker
Gemüse Gyoza halb gedämpft halb gebraten. On top Limetten Brösel & Matcha Pesto | vegetable Gyoza- half steamed, half fried, topped with limes crumbs & matcha pesto
5,50 €
Goi Cuon
Rote Bete Reisnundeln mit geschmorten Sojastreifen und Reiswein und Galgant mit Avocado, Sesam, Erdnüssen & Hoisin- Erdnuss- Soße | beet root rice noodles with braised soy- stripes in rice wine and galangal with avocado, sesame, peanuts & hoisin-peanut sauce
5,50 €
Nigiri (2 stk./pcs.)
Avocado Nigiri
Avocado
5,50 €
Inari
Weiße Reis umhüllt von einer Tofutasche | White rice wrapped in tofu
5,50 €
Enoki Nigiri
Enoki Pilze | enoki mushrooms
5,50 €
Sushi Maki (6 stk./pcs)
Avo
Avocado
4,80 €
Kampyo
eingelegte Kürbisstreiffen mit Plant Frischkäse | pickled pumpkin strps with plant cream cheese
4,80 €
Oshinko
Tempura Rettich mit Plant Frischkäse | Tempura radish with plant cream cheese
4,80 €
Avo Lax
Avocado und Plant Lachs | Avocado with plant salmon
5 €
Avo Mango
Avocado und Mango | Avocado and mango
5 €
Kappa
Gurke | Curcumber
4,20 €
Crispy Mini Rolls
4 Stk/pcs
Avocado Crispy Mini Rolls
mit Avocado | with Avocado
4,50 €
Paprika Crispy Mini Rolls
mit Paprika und Plant Frischkäse | with bell pepper and plant cream cheese
4,50 €
Lachs Crispy Mini Rolls
mit Plant Lachs und Plant Frischkäse | with plant salmon and plant cream cheese
4,50 €
Kürbis Crispy Mini Rolls
mit eingelegtem Kürbis | with pickled pumpkin
4,50 €
Sushi Insideout (4 stk./pcs.)
Angry Samurai
Avocado, Mango, Lauchzwiebel, gezupfte Sojastreifen. On top asiatische Coleslaw dazu Tomate-Chili, Mango Soße | Avocado, mango, spring onions, pulled soy strips,topped with asian coleslaw, tomato chilli & mango sauce
4,30 €
Dragon Roll Delight
Rucola, Gurke, Plant Frischkäse, Avocado, Paprika und mit Sesam Mantel. Dazu Mango Cocktail Soße | Rocket salad, cucumber, plant cream cheese, avocado, peppers with sesame coating. On top mango cocktail sauce
4,30 €
Envious Hannya
Tempura Rettich, Wasabi Creme, Gurke. On top feine Avocado Scheiben dazu gelbes Chilli Soße | Tempura radish, wasabi cream, cucumber, topped with fine avocado slices, yellow chilli sauce
4,50 €
Happy Tiger Bites
eingelegter Kürbis, Avocado und Plant Frischkäse in Schnittlauch Mantel, dazu Kürbis-Unagi Soße | pickled pumkin, avocado, plant cream cheese, coated with chives and pumpkin unagi sauce
4,50 €
Golden Koi
zarte Plant Lachsstreifen, Gurke und Avocado, on Top Butternut Kürbis mit Knoblauch dazu Mandel-Basilikum Pesto | delicate plant salmon strips, cucumber and avocado, topped with butternut pumpkin, almond basil pesto
4,90 €
Raijins Thunder Taste
Geräuchert Tofu-Surimi-Creme, Chili, grüner Spargel. On top Tortilla Crisp, dazu Wasabi Limetten Creme | , smoked Tofu-surimi cream, chilli, green asparagus, topped with tortilla crisp and wasabi lime cream
4,90 €
Special Sushi
Irezumi Art Inside-out
White Rice, Sesam, Tuna, Avocado, Miso. On Top feine Trüffel Streifen und Chinarose dazu vegane Trüffel Mayonnaise | White rice, sesame, tuna, avocado, miso. On top fine truffle strips and Chinese rose with vegan truffle mayonnaise
8 Stk/ pcs
12,90 €
4 Stk/ pcs
7,50 €
Yakuza Roll Inside-out (4 Stk/pcs)
Tempura Soy Chicken, Gurke, Frühlingszwiebeln und Unagi-Erdnuss Sauce | Tempura soy chicken, cucumber, spring onions and unagi peanut sauce
5,50 €
Tempura Pyramide (4 Stk/pcs)
Fritierte Sushi Rolle mit Aubergine, Tofu, Rettich, Plant Chicken, Unagi Sauce und Sesam | Deep-fried sushi roll with eggplant, tofu, radish, plant chicken, unagi sauce and sesame
5,50 €
Inari Special (2 Stk/pcs)
Tofutasche mit Sushi Reis, Plant Lachs Tatar, Dill, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Wasabi Mayo | Tofu pocket with sushi rice, plant salmon tartare, dill, spring onions, fried onions and wasabi mayo
5,50 €
Wasabi Tofu Elegance (2 Stk/pcs)
Tofutasche, Plant Lachs, Wasabi Mayo und Trüffelcreme | Tofu pocket, plant salmon, wasabi mayo and truffle cream
6,50 €
Signature Plate
Solo Gaumenfreude
6x Maki - Kürbis mit Plant Frischkäse (M) 4x Inside Out - Envious Hanya (G) 4x Crispy Mini Roll mit Plant Lachs und Plant Frischkäse (G,M) 4x Tempura Pyramide (G, S)
16 €
Zweisamkeits Schlemmerei
2x Kazuki Sticks (G) 6x Maki - Avocado und Plant Lachs 4x Inside Out - Angry Samurai 8x Crispy Mini Roll mit Avocado (G) 4x Inside Out- Irezumi Art 4x Inside Out - Yakuza Roll (G, E)
39 €
Geselliges Beisammensein für 4
1x Edamame, 1x Sommernächte, 1x Kazuki Sticks (G), 1x Little Island, 6x Maki - Tempura Rettich (G), 6x Maki - Avocado & Plant Lachs 6x Maki - Avocado & Mango, 1x 2 Stk Enoki Nigiri, 1x 2 Stk Avocado Nigiri 8x Happy Tiger Inside-out (G), 8x Raijins Thunder Taste Inside-out 4x Crispy Mini Roll mit Paprika & Plant Frischkäse (G, M) 4x Crispy Mini Roll mit eingelegtem Kürbis (G) 8x Tempura Pyramide (G), 1x 2 Stk Inari Special
69 €
Exquisite Sushi Gala für 6
1x Herbstbeet, 1x Sommernächte, 3x Yakitori Spieße (S), 3x Kazuki Sticks (G), 6x Maki Gurke, 6x Maki Avocado & Plant Lachs, 6x Maki Kürbis mit Plant Frischkäse (M) 1x 2 Stk Enoki Nigiri, 1x 2 Stk Tofu Nigiri 8x Inside-out Angry Samurai, 8x Inside-out Dragon Roll Delight (M) 8x Inside-out Happy Tiger Bites (M), 8x Inside-out Raijins Thunder Taste 8x Crispy Mini Roll mit Avocado (M), 8x Crispy Mini Roll mit Paprika & Plant Frischkäse
111 €
Hauptgerichte | Main Course
Der Wanderer
Braune Champignons, Austernpilze, Shiitake pilze, Takuan Rettich, Röstzwiebeln, Walnüsse und frische Wildkräuter mit einer würzig sahnigen Trüffel Sauce auf Udon-Nudeln (G) | Brown mushrooms, oyster mushrooms, shiitake mushrooms, Takuan radish, fried onions, walnuts and fresh wild herbs with a spicy, creamy truffle sauce on udon noodles (G)
13,50 €
Tan Tan Ramen
Eine klare Gemüseboillon mit frischen Kräutern, Shiitake, braunen Pilzen, Tofu und einem Yakitori Sick auf Ramen Nudeln (G) mit Röstzwiebeln und Pak Choi | Clear vegetable boillon with fresh herbs, shiitake, brown mushrooms, tofu and a yakitori sickle on ramen noodles (G) with fried onions and pak choi
13,50 €
Reiswunder
Rotes Edel Curry mit Plant Chicken, Zitronengras und Kokosmilch, frisches Saisongemüse, Röstzwiebel und Kräuter auf Duftreis | Red noble curry with plant chicken, lemongrass and coconut milk, fresh seasonal vegetables, fried onions and herbs on fragrant rice
13,50 €
Kokos Curry Zauberbrühe
Eine kräftig pikante Brühe mit Kokosmilch und rotem Curry, 1 Kazuki Stick (G), frisches Saisongemüse auf frischen Ramen-Nudeln (G) | Strong, spicy broth with coconut milk and red curry, 1 kazuki stick (G), fresh seasonal vegetables on fresh ramen noodles (G)
13,50 €
Tonkotsu Ramen
Kombu-Gemüsebrühe auf Salzbasis, Chashu, Shiitake, Morcheln, Plant Spiegelei, eingelegter Kohl, Sojasprossen und Lauch auf Ramen-Nudeln | Salt-based kombu vegetable broth, chashu, shiitake, morels, plant fried egg, pickled cabbage, bean sprouts and leeks on ramen noodles
13,50 €
Toriniku Bento Box
Tempura Plant Chicken in Teriyaki Sauce, Maki mit Gurken, Wok Gemüse, Seetang Salat, Sushi reis Bällchen | Tempura plant chicken in Teriyaki sauce, Maki with cucumber, Wok vegetables, seaweed salad, sushi rice balls
13,50 €
Garten Zauber
Udon Nudeln mit frischen Bambus, Sojasprossen im Wok geschwenkt mit Chili und Zitronengras, Sesam, Prinzessinnen Bohnen, im Rice Flakes ummantelte Sojaringe, Wasabi Erdnüsse | Udon noodles with fresh bambii sprouts work tossed with chilli and lemongrass, sesame, primcesses beans, soy rings wrapped in rice flakes, wasabi peanuts
13,50 €
Getränke | Drinks
Tiger Beer 0,33
4,50 €
Heineken Akoholfrei | alcohol-free beer
4,50 €